判断题

讲究礼节礼貌，对一个人来说，是衡量其修养程度、道德标准的砝码。

答案：正确

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食品生产经营者有权要求卫生部门对其索取的技术资料予以保密。

答案：正确

对一般假冒伪劣食品的鉴别，可通过感官检查、实验室检查，以及特殊方法来鉴别。

答案：错误