多项选择题

餐饮服务的辅助性设备设施包括（）。

A.桌子
B.筷子
C.托盘
D.椅子

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单项选择题

属于餐厅服务员工作职责的是（）。

A.引领工作
B.接受预订
C.熟悉菜单
D.洗涤小毛巾

单项选择题

应在餐厅人口处礼貌地问候客人的是（）。

A.餐厅服务员
B.经理
C.传菜员
D.迎宾员