单项选择题

普通初制绿茶的内质审评，其重点在于叶底的嫩度和色泽，但是其他的项目仍需要兼顾。质量好的普通初制绿茶，其汤色应（）。

A.发暗变深
B.欠明亮
C.清澈明亮
D.混浊不清

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单项选择题

红茶之所以命名红茶，是由于红茶汤色红艳明亮，而红茶的外形色泽，即干茶颜色的品质标准，并不反映红的特征。红茶的干茶颜色，表现为（）。

A.深红或亮红
B.翠绿或深绿
C.乌黑或棕褐
D.明黄或深黄

单项选择题

白兰花茶是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。白兰花茶的外形条索较紧结、有锋苗；汤色黄较明亮；滋味浓厚爽口；香味浓郁持久，并且要求（）。

A.白兰花香盖过茶香，不能闻出茶香
B.茶香盖过白兰花香，不能闻出花香
C.茶香与花香融为一体，但茶香略重于花香
D.茶香与花香融为一体，但花香略重于茶香