单项选择题

一般而言，食物以冷藏法保存后最好在数天至（）内吃完。

A.两周
B.三周
C.一个月
D.两个月

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单项选择题

冷藏食品仓库的管理，应保持通风，将适度控制在（）。

A.10%-30%
B.5%-10%
C.50%-70%
D.80%-90%

单项选择题

如发现虾（），则意味着已经腐败。

A.虾身光泽、丰满
B.虾身与虾头没有松脱
C.有氨臭味，虾头发红
D.有腥香味