多项选择题

下列属于地方菜的有（）。

A.川菜
B.随园菜
C.鲁菜
D.仿膳

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单项选择题

（）是点心中的佼佼者。

A.薄皮鲜虾饺
B.蚝油叉烧包
C.绿茵白兔饺
D.娥姐粉果

单项选择题

方腊鱼是（）的代表菜。

A.湘菜
B.徽菜
C.浙菜
D.闽菜