单项选择题

具有天然的黑色，是“炒木樨肉”不可缺少的食用菌原料是（）

A.平菇
B.木耳
C.香菇
D.口蘑

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单项选择题

属于“素菜三菇”的原料是（）

A.平菇
B.香菇
C.金针菇
D.口蘑

多项选择题

世界著名的四大栽培食用菌包括（）

A.香菇
B.平菇
C.金针菇
D.草菇