问答题

【简答题】高温处理有哪几种？它们主要用于处理何种有害生物？

答案：（1）干热处理。主要用于处理蔬菜种子，对多种种传病毒、细菌和真菌都有除害效果。
（2）热蒸汽处理。主要用于受实蝇...

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【简答题】低温处理杀灭有害生物的原理是什么？

答案：害虫、线虫和动物的活动受制于温度。温度下降，活动能力也相应减低，并逐渐进入冷昏迷状态。代谢速度变慢，进而生理功能失调和新...

【简答题】低温处理有哪几种？各有何特点？

答案：低温处理可分为速冻处理和冷冻处理。速冻是指货物一开始即处于零度或零下温度的处理。冷冻处理是指应用持续的不低于冰点的低温作...