单项选择题

食品中水分测定的方法可以分为直接法和间接法，下面哪种方法不属于直接法？（）

A.干燥法
B.蒸馏法
C.卡尔-费歇尔法
D.电导率法

你可能感兴趣的试题

凯氏定氮法中所用双指示剂是由甲基红和溴甲酚蓝混合而成。

答案：错误

对肉的pH的测定有助于评价肉的新鲜程度，新鲜肉的pH为5.8-6.2，变质肉pH〉6.7。

答案：正确