问答题

【简答题】为何茶不宜与补品或富含锌的食物同食？

答案：茶叶里含有大量的鞣酸，而通常的补药或补品中含有生物活性成分生物碱。如果在服用补药或补品的同时大量饮茶，那么生物碱就会与鞣...

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【简答题】为何泡茶不宜用保温杯？

答案：用保温杯泡茶，不但会失去茶的芳香味，而且茶水涩苦，维生素遭到破坏。茶叶中含有鞣酸、茶碱、芳香油及多种维生素。用保温杯泡茶...

【简答题】为什么霉变的茶叶不能喝？

答案：发霉变质的茶叶里含有青霉酸、环氯素、黄天精等多种不同结构的霉菌霉素，这些毒素对人体的危害很大。常饮霉变茶叶，可使肝、肾等...