单项选择题

潮州工夫茶煮水器中以红泥炭炉最为适宜，使用明火煮水能使所泡出来的茶香韵更显著，冲泡时必须（）

A.保持干净整洁
B.保持通风良好
C.保持卫生
D.保持水温

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单项选择题

潮州工夫茶所选用于冲泡的茶叶一般为条形乌龙茶（如凤凰单丛茶），其用茶量为盖碗容量的2/3左右，那么盖碗应该是（）为宜。

A.大肚开口的容量为100ml
B.直立开口的容量为150ml
C.容量为200ml
D.大肚开口的容量为50ml

潮州工夫茶冲泡所用的茶具讲究小而精，其中所备的三只品茗杯代表的是天地人合一的意境。

答案：错误