多项选择题

在人体和动物的组织中，脂类主要是（）。

A.油脂
B.磷脂
C.糖脂
D.类脂
E.甾体化合物

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多项选择题

能发生缩二脲反应的化合物是（）。

A.缩二脲
B.蛋白质
C.α-氨基酸
D.多肽
E.丙二酰脲

多项选择题

脑磷脂水解产物有（）。

A.高级脂肪酸
B.磷酸
C.胆碱
D.甘油
E.胆胺