问答题

【简答题】粗纤维一般不能为鱼、虾类消化利用，但为什么又是鱼、虾类所需要的？

答案：鱼类消化道缺乏粗纤维分解酶，粗纤维本身对鱼类也没有营养价值，但适宜的粗纤维可促进肠道蠕动和消化酶的分泌，吸附有毒物质，利...

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【简答题】鱼饲料用的油脂主要有哪些种类？

答案：主要为脂肪，此外还含有少量的磷脂、蜡、胆固醇或胆固醇酯等。

【简答题】糖类长期摄入量不足或超量，鱼会产生何种营养性疾病？

答案：不足：将造成蛋白质利用率下降，长期不足会导致水产动物的生长缓慢、消瘦、代谢紊乱。
过多：除合成大量脂肪外，还会导...