判断题

液体中的溶质不会对溶解氧的浓度产生影响。（）

答案：错误

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对好氧微生物的发酵过程进行温度控制时，应该在保证最适酶活的温度范围内尽可能选择较低的温度，以提高氧传递的推动力。（）

答案：正确

一般来说高产菌具备的特点是呼吸强、生长快、代谢旺盛、产物专一。（）

答案：错误