A.清洗
B.切割
C.浸泡
D.煮熟

A.添加防腐剂
B.高温杀菌
C.浸泡消毒
D.自然晾干

A.虾
B.蟹
C.墨鱼
D.章鱼

A.清洗→浸泡→焯水→切片
B.清洗→焯水→浸泡→切片
C.浸泡→清洗→焯水→切片
D.切片→清洗→浸泡→焯水

A.蛤蜊
B.扇贝
C.鲍鱼
D.螺肉

A.长时间浸泡
B.用力揉搓
C.快速焯水
D.切片处理

A.香菇
B.金针菇
C.木耳
D.平菇

A.长时间浸泡
B.用大力揉搓
C.轻轻揉搓
D.用刷子刷洗

A.阳光直射的地方
B.潮湿的地方
C.通风良好的地方
D.密闭的容器中

A.煮熟
B.变色
C.变味
D.煮烂

A.紫菜
B.螺旋藻
C.海苔
D.石花菜