多项选择题

【案例分析题】顾客投诉处理 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。对待客人投诉,饭店处理的原则包括()。

A.客人总是对的
B.员工总是错的
C.客人总是对的,员工总是错的
D.如果客人是错的,也要把对让给客人
E.如果客人是错的,不能把对让给客人

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多项选择题

【案例分析题】小轱辘不见了 3303房的客人办理完退房手续后,到礼宾部提取行李,当行李员把行李箱拿出来后,客人发现行李箱的四个小轱辘少了一个,非常不满地询问行李员。行李员小刘说:“对不起,先生,我不知道。可能是寄存的时候就没有了。”客人很生气:“怎么可能,我送来的时候可是好好的。”两个人各持己见,争了起来。值班经理马上来到现场,了解了情况后,对客人说:“先生,对不起。这是我们工作的失误。您先到休息区喝杯咖啡,帐单我来付,行李箱我们负责修好,不会耽误您太多的时间的。”15分钟后箱子修好了,值班经理亲自到休息区找到客人,说:“您的行李箱已经修好了,只是新换的轱辘与原来的颜色有点出入,我代表酒店向您道歉,同时也表示感谢,感谢您让我们知道工作中存在的问题,我们一定会对此做出改进。”客人看后,觉得还比较满意。行李员小刘将客人送走后,回来找到值班经理说:“那轱辘也许是客人以前丢的。”经理回答说:“你在寄存行李时检查过吗?当时没有检查出问题,这就是我们的错,明白了吗?”上述案例给予我们有怎样的启发,请在下列选项中选出合适答案:()

A.行李员错在装运行李之前没有检查行李是否有损坏,如果事先发现损坏,及时向客人声明就没事了。
B.行李员直接与客人争辩,这样更加深客人的怒火、矛盾,应加强员工在遇到此类事情时的语言表达方式。
C.值班经理确信绝大多数的住客都是通情达理的,你把“对”让给客人,把“错”留给自己,客人大多都会理解。
D.对员工的操作规程加强培训。
E.寄存行李时应注意轻拿轻放。

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