问答题

【简答题】鸭肉有哪些保健作用？

答案：鸭肉食性寒，味咸，具有补血解毒、滋阴养胃、利水消肿的功能。适宜劳伤吐血、痢疾、劳热骨蒸、咳嗽水肿、阴虚体弱、午后低热、肺...

你可能感兴趣的试题

【简答题】鸭肉有哪些营养价值？

答案：鸭别名鹜、舒凫。每100克鸭肉含水分74.6克，蛋白质16.7克，脂肪7.5克，碳水化合物0.5克，灰分0.6克，维生素...

【简答题】为什么鸡蛋宜配海鲜？

答案：海鲜和鸡蛋都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的锌、铁等矿物质元素，加在柔软易消化的蒸蛋中，对人体健康非常有益。