单项选择题

鱼片的加工厚度为（）。

A.0.1厘米
B.0.2厘米
C.0.4厘米
D.1厘米

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单项选择题

肉丝的成丝粗细为（）。

A.0.1厘米
B.0.3厘米
C.0.5厘米
D.0.7厘米

单项选择题

磨刀砖有多种，（）为黄沙石，质地较粗松，用于对刀的粗磨。

A.粗石
B.油石
C.青砖
D.细石