单项选择题

茉莉花茶窨制过程中，将茶坯（pi）和鲜花进行分离，筛出花渣的过程被称为（）

A.通花
B.窨花
C.起花
D.提花

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单项选择题

茶叶在样盘中相互紧贴，无松起架空现象，可以用什么术语描述？（）

A.匀整
B.匀齐
C.平伏
D.平整

单项选择题

茉莉花茶通常是以（）为茶坯窨制而成。

A.黑茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.绿茶