A.货物名称B.货物数量C.货物价格D.应付款总金额
A.为方便厨房及时领用原料,领料员可随到随领B.仓库原料发放必须坚持凭原料领用单发放的原则C.原料领用单一式三联,分别交厨房、餐厅和财务部D.厨房坚持对领进原料进行数量复核
A.冷冻原料在验收时必须处在冷冻状态B.冷冻原料一经解冻,不得再次冷冻贮藏C.冷冻库的相对湿度比冷藏库低D.冷冻库的温度一般在-18℃~-15℃之间