单项选择题

（）所含的大蒜素是一种抗菌谱广、毒性低的“植物抗生素”。

A.白菜
B.菠菜
C.大葱
D.大蒜

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单项选择题

下列哪个不属于根菜类？（）

A.萝卜
B.胡萝卜
C.芦笋
D.根用芥菜

单项选择题

水果在储存过程中会有酒味产生，原因是（）。

A.有氧呼吸
B.无氧呼吸
C.氧化反应
D.后熟作用