单项选择题

在下列培养基的基质中，对泡沫的稳定性最大的是（）

A.葡萄糖
B.黄豆粉
C.玉米粉
D.氯化钠

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单项选择题

在疫苗深层发酵培养过程中，一旦受污染，应该（）

A.提前结束发酵制备疫苗
B.继续发酵
C.灭菌后重新接种
D.全部废弃

单项选择题

谷氨酸发酵周期短，生产菌繁殖快，培养基不太丰富，因此应注意（）的污染。

A.肠杆菌
B.噬菌体
C.曲霉菌
D.放线菌