判断题

唐代茶饮有粗茶、散茶、末茶和饼茶等，有的经过一定处理，捣碎后就直接用开水冲泡。

答案：正确

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宋辽时代北方饮茶的情景，在出土的辽墓壁画中有不少形象生动的表现。

答案：正确

“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如免毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。”这段话出自蔡襄的《茶录》。

答案：正确