名词解释

情感性糖尿

答案：人在激动时交感神经兴奋，肾上腺素分泌增加使肝糖原、肌糖原分解加速可出现糖尿称情感性糖尿。

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醛缩酶

答案：是催化果糖-1，6-二磷酸的碳链在3，4位间断裂为两分子磷酸丙糖即甘油醛-3-磷酸和二羟丙酮磷酸及其逆反应的酶。

脱枝酶

答案：是催化糖原分解过程的一种酶。该酶将糖原分子上α-1，6糖苷键上的葡萄糖水解下来。