单项选择题

关于杯测的定义描述正确的是（）。

A.使用科学的方法测定咖啡冲煮的品质
B.使用合理的手法调整测量冲煮手法
C.是一种咖啡的评价方法
D.是咖啡生豆质量的评价方法

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单项选择题

一般情况下把评价咖啡的方法称作（）。

A.杯评
B.品评
C.鉴定
D.杯测

单项选择题

SCAA 杯测法一般根据集装箱多少只咖啡豆为单位进行评价（）。

A.100
B.150
C.200
D.250