单项选择题

白茶对的萎凋方式分为室内自然萎凋、复式萎凋、复式萎凋和人工气候萎，其中（）是近年发展起来的最好的萎凋方式

A.室内自然萎凋
B.复式萎凋
C.人工气候萎凋

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单项选择题

白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔-成品茶。（）是萎凋过程中的重要技术环节，有利于白茶色、香、味、形的形成

A.并筛
B.温度
C.湿度
D.光照

单项选择题

复火是银针装箱前的重要技术措施，（）装箱既可使成茶达到贮运的水分要求，又可增加茶芽的热韧性，使装箱时不致断碎

A.趁热
B.温热
C.温凉
D.凉透