问答题

【简答题】酒吧服务的基本要点有哪些？

答案： ①对客人笑脸相迎，诚挚致意，客人来到时，服务员应对客人说“欢迎”，同时清查人数将客人引到合适的座...

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【简答题】酒吧应备的用具有哪些？

答案：为了能为客人提供良好的服务，酒吧的必备用具包括：吧台、吧凳或吧椅、冷藏柜、制冰块机、各式酒杯、调酒器、调酒杯、榨果汁器、...

【简答题】酒吧及其种类有哪些？

答案：酒吧是为客人提供饮料、娱乐、休息的地方，规模一般较小，但利润却较高。酒杯吧通常供应含有酒精的饮品，特别是以供应鸡尾酒为主...