首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
判断题
密度计法适用于测定各种液态食品的相对密度,对样品量较少的也适用,对挥发性样品液适用。
答案:
错误
点击查看答案解析
在线练习
手机看题
你可能感兴趣的试题
判断题
卡尔费休法适用于水分含量较低的干菜等干制品中水分含量的测定。
答案:
正确
点击查看答案解析
手机看题
判断题
评价食品的加工精度和食品的品质,如面粉的加工精度,在面粉的加工中,常以总灰分含量评定面粉等级,标准粉为0.6-0.9%。
答案:
正确
点击查看答案解析
手机看题
微信扫码免费搜题