单项选择题

白毫银针外形芽针肥壮，满披白毫，色泽银亮。内质香气清鲜，毫味鲜甜，滋味鲜爽微甜，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，因产区不同，品质也略有差异，下列中属于产于政和西路银针品质特点的是（）。

A.芽壮毫显，呈银灰色，滋味浓厚
B.芽壮毫显，呈银白色，滋味清鲜
C.芽头肥嫩，茸毛疏松，呈银灰色，滋味浓厚
D.芽头肥嫩，茸毛疏松，呈银白色，滋味清鲜

你可能感兴趣的试题

单项选择题

审评员在对茶汤香气进行审评时，应当以鼻吸（）来鉴评香气的浓、淡、纯、浊及有无青味、烟味、焦味、油臭味、闷味等其他异味。

A.2次
B.3次
C.4次
D.1次

单项选择题

审评员在审评完紧压茶的汤色、香气、滋味后，应当对其叶底进行审评并描述。若某紧压茶的叶底呈现出“叶质粗老、坚硬、多梗、色泽花杂”的特征，那么，审评员应当用（）术语来描述该紧压茶的叶底。

A.硬杂
B.薄硬
C.粗老
D.花杂