多项选择题

关于蛋白质变性的描述，下列说法正确的有（）。

A.一级结构破坏
B.空间构象破坏
C.活性丧失
D.溶解度降低
E.分子质量不变

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多项选择题

对盐析沉淀蛋白质的叙述正确的是（）。

A.加入中性盐
B.一般不引起变性
C.空间结构未变
D.生物活性未变
E.生物活性丧失

多项选择题

在何种条件下可以得到不变性的沉淀蛋白质（）。

A.用温和的沉淀剂
B.低温条件
C.日光照射
D.加入强酸或强碱
E.室温条件