填空题

中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。

答案：绿茶；乌龙茶；黄茶；白茶；红茶；黑茶

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茶树上的芽分为（）和（）两种。

答案：花芽；营养芽

我国绿茶由于加工方式不同可分为（）、（）、（）、（）。

答案：炒青绿茶；烘青绿茶；蒸青绿茶；晒青绿茶