单项选择题

陈保预热（）分钟，水温为（）。

A.30；150°F±5°F
B.30；145°F±5°F
C.60；150°F±5°F
D.60；145°F±5°F

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单项选择题

液体奶浆使用前冷藏预冷（）小时，可以使用。

A.12
B.18
C.24
D.36

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清洁糖浆管路时，需让消毒液在管路中保持（）分钟。

A.2
B.5
C.10
D.15