单项选择题

茶在良好储存条件下，隔年或数年茶叶色泽，滋味可与新茶相仿，而区别是否有（）。

A.新茶香
B.汤色加深
C.鲜爽度降低
D.色泽褐变

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单项选择题

我国（）是当地待客的一种高规格礼仪，按当地风俗一般“三碗不见外”。

A.侗族油茶
B.苗族八宝油茶
C.藏族种油油茶
D.土家族油茶

单项选择题

茶叶有抗氧化、抗突变、防癌的保健化学成分是（）。

A.几茶素类
B.黄酮醇类
C.咖啡因
D.脂多糖