判断题

近年来，利用辐射传热烹制菜肴逐渐成为研究热点。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

虾胶瓤发皮菜肴使用的发皮是用猪皮加工而成。

答案：正确

瓤制方法有“夹瓤”、“整只象形瓤”和“整段瓤”三种。

答案：正确