名词解释

客人满意程度

答案：指客人享受餐饮服务后得到的感受、印象和评价。它是餐饮服务质量的最终体现，因而也是餐饮服务质量管理努力的目标。

你可能感兴趣的试题

【简答题】供应用设备设施有哪些要求？

答案：要求做到安全运行，保证供应，否则也会影响服务质量。所以，餐饮部只有保证设备设施的质量，才能为客人提供多方面的感觉舒适的服...

【简答题】客用品质量有哪些要求？

答案：客用品质量应与饭店星级相适应，避免提供劣质客用品。餐饮部提供的客用品数量应充裕，能够满足客人需求，而且供应要及时。另外，...