单项选择题

薯类中富含膳食纤维，以纤维素为主，特别是（）含量最高。

A.甘薯
B.马铃薯
C.木薯
D.薯蓣

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单项选择题

整粒熟大豆、豆浆、豆腐的消化率分别是（）

A.65.3%，84.9%，94%
B.84.9%，94%，65.3%
C.94%，65.3%，84.9%
D.84.9%，65.3%，94%

单项选择题

畜类内脏器官中的胆固醇含量高于肌肉组织，特别是（）组织中胆固醇的含量相当高。

A.瘦肉
B.肥肉
C.大脑
D.肝脏