多项选择题

下列哪项不是蜂巢芋角的特点？（）

A.色泽暗黄
B.表面呈蜂巢状
C.表面珍珠泡
D.呈圆形

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单项选择题

制作南瓜饼时，面坯在下剂前要采用（）的手法，使面坯柔软后再造型。

A.揉搓
B.起酥
C.摔挞
D.压面

多项选择题

果蔬类象形面坯常用的成型手法有（）。

A.包
B.捏
C.压
D.叠