单项选择题

饮食产品价格，是由耗用原材料的成本和（）构成的。

A.营业费用
B.销售成本
C.毛利
D.纯利

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单项选择题

（）等于耗用原材料的总成本除以成品数量。

A.产品成本
B.成品成本
C.销售成本
D.单位耗用原材料的成本

单项选择题

制作咖喱沙司的主料是咖喱粉，黄姜粉，（），鸡基础汤。

A.胡萝卜
B.番茄
C.土豆
D.什锦水果