多项选择题

温度对酶活性影响的正确叙述是()

A.高温能使大多数酶变性
B.反复冻融会使酶蛋白变性
C.一定温度范围内,温度升高,酶促反应速度加快
D.酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常熟之一

微信扫码免费搜题