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【简答题】什么是营养型复制白酒?
答案:
是指以食用酒精固态发酵白酒为酒基,加入食用香料,既是食品又是药品的物质,或允许使用的补品、甜味剂,调味剂等,经科学方法加...
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混渣又称续渣,发酵好的酒醅先蒸酒,后配粮,混合发酵。
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【简答题】简述老白干香型低度酒的风格描述?
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无色或微黄透明,醇香清雅,酒体谐调,醇和甘润,回味较长。
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