问答题

【简答题】什么是河豚菜？

答案：在日本对称作河豚菜的民族菜评价极高，这种菜是用纯鱼（圆纯鱼类）制作的。纯鱼的生殖腺极毒。因此河豚菜只有在经特许出售的饭馆...

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【简答题】什么是“鯖鱼中毒”？

答案：金枪鱼和鯖鱼都属于PH鱼类亚目。如果不遵循一定的鱼肉加工和贮存规程，这些鱼会引起特殊的中毒。在这些鱼内有细菌，如果这些鱼...

【简答题】什么是“西瓜捷拉”？

答案： “西瓜捷拉”是一种因吃鱼而中毒的情况。有这样的情况：同一种鱼，在海岛一侧捕捞的会引起中毒，而在...