单项选择题

煎西式鸡胸肉应使用什么火候？（）

A.大火
B.中火
C.小火
D.微火

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切割西式火腿应切成什么形状？（）

A.片状
B.块状
C.条状

单项选择题

装饰西式冰淇淋可以用什么？（）

A.巧克力碎片
B.坚果
C.水果
D.以上都是