填空题

酒店无形产品质量是指酒店提供服务的使用价值的质量，主要包括酒店员工的（）、（）、（）、（）、（）、（）等方面。

答案：服务态度；礼貌礼节；职业道德；服务技能；服务效率；安全卫生

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酒店产品市场定位的原则主要有（）原则、（）原则、（）原则、（）原则。

答案：客人导向；差异化；个性化；灵活性

酒店组织部门可以分为业务部门和职能部门，其职能部门一般包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。

答案：人力资源部；财务部；营销部；采购部；工程部；安全部