判断题

补充β-丙氨酸的目的主要是与组氨酸组成肌肽，而肌肽是骨骼肌可获得的主要缓冲物质之一，可有效缓冲氢离子升高与无氧代谢相关的PH值，从而缓解运动疲劳。因此，直接补充肌肽也可达到同样的效果。

答案：错误

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乳清蛋白与酪蛋白相比，可以引起血浆氨基酸水平猛烈和快速的升高，并在更大程度上提升肌肉蛋白质合成的速度，因此乳清蛋白使得锻炼后净蛋白增加的程度更大。

答案：错误

支链氨基酸是一种具有强有力的证据支持它的有效性和安全性的增肌运动营养食品。

答案：错误