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葡萄球菌常引起两类疾病,一类是化脓性疾病,包括乳腺炎关节炎等,一类是毒素性疾病,被葡萄球菌污染的食物或饲料引起人或动物的中毒性呕吐、肠炎以及人的毒素休克综合征。
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金黄色葡萄球菌多数可以分解乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、产酸而不产气。致病菌株可以分解甘露醇,产生凝固酶。还能还原硝酸盐,产生靛基质。
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在血琼脂平板形成的菌落较大,产溶血素的菌株多为病原菌,在菌落周围呈现明显的α溶血。
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