多项选择题

发酵米浆是由（）后制成的。

A.面粉
B.高粱
C.米粉
D.小麦
E.发酵

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多项选择题

熟粉团适合制作的点心品种有（）等。

A.定胜糕
B.条豆糕
C.金团
D.松糕
E.双酿团

多项选择题

生粉坯特点是可包（）。

A.少卤馅心
B.多卤馅心
C.皮薄
D.皮厚
E.馅多