单项选择题

冷水冷却用（）℃的低温水作为冷却介质，把被冷却的食物冷却至要求的温度。

A.-3~0
B.0~3
C.3~6
D.5~7

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单项选择题

食品的生产阶段是指易腐食品从收获后的现场冷冻保鲜至（）的过程。

A.低温储藏
B.消费
C.运输
D.分配

单项选择题

在轿车空调系统中，如果通过储液干燥器观察窗看到出现大量的气泡或者成泡沫状，说明（）

A.制冷剂全部泄漏
B.制冷剂严重不足
C.制冷系统正常
D.制冷剂过量