单项选择题

调制热饮酒时，酒温不能超过（）。

A.50°
B.70°
C.78°
D.80°

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单项选择题

调酒装饰中，“二人世界”，用的材料是（）。

A.小花伞、柠檬、樱桃、菠萝
B.小花伞、橙子、樱桃、菠萝
C.鸡尾酒签、柠檬、樱桃、苹果
D.鸡尾酒签、橙子、樱桃、苹果

多项选择题

柠檬作为鸡尾酒的装饰，既有装饰，又有调味作用，可以（）。

A.切片，直接放入杯中
B.切片，挂在杯口
C.用鸡尾酒签和其他装饰物，挂在杯口
D.柠檬皮也可以装饰