问答题

【简答题】简述按溶解性不同简单蛋白可分为哪些种类?

答案: 按溶解性不同简单蛋白可分为清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、精蛋白、组蛋白和硬蛋白。
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答案: 酸性或碱性氨基酸集中处,因同种电荷氨基酸的两性性质及等电点相斥,不利于α-螺旋形成;侧链R基较大的氨基酸集中的区域不利于...
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