单项选择题

早上开业，检查直立保温柜温度，温度应该是（）。

A.180°F±2°F
B.180°F±5°F
C.175°F±2°F
D.175°F±5°F

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单项选择题

早上开业，检查陈列保温柜的温度，应该是（）

A.145°F±5°F
B.150°F±5°F
C.155°F±5°F
D.160°F±5°F

单项选择题

鸡肉卷工作台进行实测温度检查的频率是（）。

A.每周
B.每2周
C.每月
D.每季