多项选择题

食品助色剂有（）

A.二酪蛋白
B.酪朊酸钠
C.抗坏血酸
D.烟酰胺

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属于多酚类衍生物天然着色剂的是（）

A.花色苷
B.茶黄色素
C.黄酮类
D.可可壳色

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属于异戊二烯衍生物类天然着色剂的有（）

A.β-胡萝卜素
B.辣椒红
C.栀子黄
D.玉米黄